簡単!ゴボウのジンジャーバターきんぴら

405yocco
405yocco @cook_40374712

しょうがの風味が効いてもりもり食べられます

このレシピの生い立ち
きんぴらが大好きでいろんな味が食べたくて♪

簡単!ゴボウのジンジャーバターきんぴら

しょうがの風味が効いてもりもり食べられます

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きんぴらが大好きでいろんな味が食べたくて♪

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材料

  1. ゴボウ 2本
  2. ソーセージ(ベーコン可) 1袋
  3. ニンニク みじん切り2片
  4. バター 20
  5. 小さじ1/2
  6. しょうゆ 小さじ2
  7. おろししょうが 小さじ2〜3
  8. 万能ネギ 適当

作り方

  1. 1

    ゴボウは洗ってささがきにして、水にさらす

  2. 2

    フライパンにバター、ニンニク、ソーセージを入れて炒める

  3. 3

    ゴボウも入れて炒める

  4. 4

    塩、しょうゆ、おろししょうが、万能ネギを入れて全体を混ぜる

コツ・ポイント

ゴボウを洗う時アルミホイルをくしゃくしゃにして握るように洗うとみるみるきれいになります

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405yocco
405yocco @cook_40374712
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こんにちは^ - ^材料少なめ、時間短め、どこでも売ってる食材でおいしいお料理作りたいです(^ ^)気に入ってもらえたら嬉しいです
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