えのきポン酢

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ぷく✾ @cook_40274872

シャキシャキえのきをサッパリと
このレシピの生い立ち
自家製ポン酢で作りました

えのきポン酢

ブランシュkuu's cooksnap of when they made えのきポン酢.
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シャキシャキえのきをサッパリと
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自家製ポン酢で作りました
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材料

  1. えのき 1パック
  2. ポン酢 大さじ6
  3. 七味唐辛子 少々
  4. 水　 500cc

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切り落とし3等分に切ります

  2. 2

    鍋でお湯を沸かし沸騰させ、えのきを入れ再び沸騰したら火を止めザルにあけて冷まします

  3. 3

    冷めたら器に盛り付けてポン酢と七味唐辛子を掛ければ完成です
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