なす★ピーマン★こんにゃくの味噌炒め
ぴょんぴょん☆まお @cook_40296473
食欲ないときでも食べられます。
お酒のお供やお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
なすとピーマン消費のため。
味噌で味付けするとホッとした気持ちになります。
なす★ピーマン★こんにゃくの味噌炒め
食欲ないときでも食べられます。
お酒のお供やお弁当にもどうぞ。
このレシピの生い立ち
なすとピーマン消費のため。
味噌で味付けするとホッとした気持ちになります。
作り方
- 1
こんにゃくをゆでて、薄く細切りにする。
- 2
なすは縦半分に切り、５ｍｍくらいのうすさに切る。ピーマンはへたを取り細切りにする。
- 3
熱した鍋にゴマ油をひき、１と２を炒める。
- 4
味噌とみりんを混ぜ、３に加え炒める。
コツ・ポイント
味つけは味噌の量で調節してください。
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