作り方
- 1
かぼちゃは種を取り
さっと水洗いしてラップで巻き
レンジで加熱する - 2
※向きを変えながら600wで3分、3分、4分加熱し、計10分で柔らかくなりました!
- 3
ヘタと、皮に固い部分があれば切り落とす
- 4
食べやすい大きさに切り
鍋に水、調味料と一緒に入れる - 5
クッキングシートで作った落とし蓋をして火にかける
- 6
沸騰してから3分煮れば完成!
コツ・ポイント
生だと固くて切るのが大変なので
柔らかくなるまでレンジ加熱しています!
柔らかい状態から煮るので、
煮込み時間は3分で充分です(^o^)
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