厚揚げの味噌絡め 田楽風

mamanちゃん
mamanちゃん @cook_40097436

簡単です。もう1品欲しいときにすぐ出来ます!
このレシピの生い立ち
味噌好きでなんでも田楽風にしてみてます。

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材料

ふたり分
  1. 厚揚げ(もちもちタイプがおすすめ) 1パック
  2. 味噌 大さじ2
  3. みりん 50cc
  4. ごま(好みで) 適量
  5. ねぎみじん切り(好みで) 適量

作り方

  1. 1

    厚揚げを8つに切り、
    熱したフライパンで焼き付ける

  2. 2

    調味料を合わせて
    フライパンに入れて絡ませる。
    跳ねるので注意!

  3. 3

    水気が少なくなったら
    出来上がり♪
    盛り付けて好みでゴマやネギをのせる。

コツ・ポイント

味噌だれを入れると跳ねるので注意です。

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レシピ作者

mamanちゃん
mamanちゃん @cook_40097436
に公開
お料理大好きです ♡  くいしんぼうの家族のために簡単で美味しいレシピをいつも考えてます(^^)随時、レシピ見直し、訂正あります。よろしくお願いします。
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