気だるげ中華風焼きそば

まず、ごま油でフライパンを温めます。温め終わったら少し暖をとりましょう。かじかんだ手をあたためて。

温めたフライパンで細切れ豚肉をしっかり焼いていきます。その時に塩コショウを振って味付けをしていきます。

次に野菜切るのめんどくさいのでまとまってる野菜パックを用意して。別にこれは妥協じゃないです。早く作る近道です。ほんとに。

味付けした豚肉と野菜達を炒めていきます。目安としてはだいたい5ふんぐらい。

中華麺を用意して炒めた野菜と豚肉のうえにのせます。ここで用意するのが万能中華の素。中華あじ！
ずるじゃないです。

中華あじを中華麺のうえにふりかけます。5ふりぐらいがいいでしょう。そしてフライパンを振りながら混ぜていきます。

いい感じに混ざったら完成。
綺麗に野菜と豚肉を上に盛りつけて。
味薄いなと感じたら中華あじを足して味を整えましょう。

いただきます。