子供も食べる!炊飯器で簡単|海老ピラフ

ずーちゃんまま
ずーちゃんまま @cook_40377287

クリスマスに作ってもいいですよね…♡炊飯器で野菜を炊いて柔らかくなっているので、野菜嫌いな子供も食べやすくなっています。
このレシピの生い立ち
うちには2歳の偏食児がいます。
どうにか野菜を食べて欲しくて、フードプロセッサーで野菜をみじん切りにしたら食べてくれました!
もし偏食にお困りのママさんパパさんがいたら、是非作ってみてください。

子供も食べる!炊飯器で簡単|海老ピラフ

クリスマスに作ってもいいですよね…♡炊飯器で野菜を炊いて柔らかくなっているので、野菜嫌いな子供も食べやすくなっています。
このレシピの生い立ち
うちには2歳の偏食児がいます。
どうにか野菜を食べて欲しくて、フードプロセッサーで野菜をみじん切りにしたら食べてくれました!
もし偏食にお困りのママさんパパさんがいたら、是非作ってみてください。

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材料

2人分〜
  1. 海老ピラフ
  2. 冷凍エビ たくさん
  3. にんじん 1本
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. お米 2合
  6. Aお水 2合より4mm少ない量
  7. Aコンソメ 1袋
  8. Aにんにく 5cm
  9. A塩こしょう 適量
  10. バター 1かけ
  11. ↓アレンジ|ホワイトソース
  12. B小麦粉 大さじ2
  13. B牛乳 200ml
  14. Bコンソメ 2/1袋
  15. バター 1かけ
  16. お好みで↓
  17. ブラックペッパー 適量
  18. 粉チーズ 適量
  19. セリ 適量

作り方

  1. 1

    にんじん、玉ねぎ切る

  2. 2

    2合のお米をといで、Aの調味料と水を2合の線の4mmほど少なく入れ混ぜる

  3. 3

    1の野菜と冷凍海老入れて通常炊飯

  4. 4

    バターを入れて混ぜたらできあがり

  5. 5

    アレンジがめちゃうま!
    ホワイトソースを作るよ

  6. 6

    Bの材料を水筒やシェイカーに入れ振る

  7. 7

    大きめの耐熱皿に入れ1分レンジでチン

  8. 8

    混ぜたらレンジで30秒チン

  9. 9

    混ぜてバターも入れ、また混ぜる

  10. 10

    ホワイトソースのできあがり
    ・とろみが弱かったらプラスで30秒チンずつチンしてください

コツ・ポイント

野菜はお好きな大きさに。
味は薄めなので、粉チーズ・ブラックペッパーなどをたくさんかけるとおいしいです。

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