豚こまと小松菜の中華あんかけ丼

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あんかけでぽかぽか
このレシピの生い立ち
小松菜が安かったので作りました

豚こまと小松菜の中華あんかけ丼

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小松菜が安かったので作りました

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材料

2人分
  1. 小松菜 3株
  2. にんじん 1/2本
  3. 豚こま 250g
  4. ★水 500ml
  5. ★オイスターソース 大さじ2
  6. ★鶏がらスープの素 大さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1
  8. 水溶き片栗粉】水 大さじ3
  9. 水溶き片栗粉片栗粉 大さじ2

作り方

  1. 1

    小松菜を3cm幅、にんじんを2mmの半月切りにする

  2. 2

    油をしいたフライパンで豚こま、小松菜、にんじんを炒める

  3. 3

    全体に火が通ったら、★を加えて煮立たせる

  4. 4

    【水溶き片栗粉】を加えてとろみがついたら、ごはんにのせて完成!

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