作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて炒めます。
器にを取り出しておきます。 - 2
フライパンに残っているオリーブオイルオイルできのこ類を炒めます。
- 3
水80c cを入れ甜菜糖を入れます。
酢、カレー粉、胡椒、ローリエを入れて更に煮ます。 - 4
最初に取り出したオイルと和えて完成です。
コツ・ポイント
糖質が気になる時はお砂糖の量を減らしましょう。酢の量を変えたり米酢をバルサミコ酢に変えたり自由自在!
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