さつまいもと豚バラの中華炒め

✞✟✞おこめ✟✞✟
✞✟✞おこめ✟✞✟ @cook_40296382

とろとろでソースの味がよく絡みます
このレシピの生い立ち
さつまいもを買いすぎたので、消費レシピです

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材料

2人分
  1. さつまいも 1本
  2. 豚バラ 250g
  3. ★水 50ml
  4. ★酒 大さじ1
  5. ★オイスターソース 大さじ1
  6. ★醤油 小さじ1
  7. ★砂糖 小さじ1/2
  8. ★鶏がらスープの素 小さじ1
  9. 水溶き片栗粉 大さじ1程度

作り方

  1. 1

    さつまいもを食べやすいサイズに切って水にさらす

  2. 2

    さつまいもを700Wで5分レンチン(600Wなら5分半くらい?)

  3. 3

    油をしいたフライパンで豚バラを炒める

  4. 4

    豚バラに火が通ったら、さつまいもを加えて全体を混ぜる

  5. 5

    全体に油がなじんたら、★を加えてしっかりとろみがつくまで炒めたら完成!

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