卵黄たっぷりのアングレーズ入りの抹茶ムースだから、タルト生地に負けない濃厚さがあります♡お子様にもオススメ！美味すぎ～♡このレシピの生い立ち284種目-抹茶のタルト生地を使ったレシピを作りました。極力柔らかなムースでいながら、包丁で綺麗な断面にカットできるゼラチン量の設定に何度か試作して決めました。お抹茶好きな方に作ってほしい一品です。

ちんすこうと抹茶のふんわりやさしい味でリラックス！マシュマロを使ったムースで簡単に！

抹茶のほろ苦さとチョコレートの甘さが絶妙！

タルト生地のほろ苦さがチョコムースと合ってとても美味しいです。

タルト台もフィリングも抹茶たっぷり♪ ほろ苦でちょっと大人な味わいです♡

他の方のレシピ参考に覚え書きです！写真はあんこと抹茶パウダートッピング

とっても簡単に作れるなめらか～で本格的な抹茶ムースです☆

甘さ控えめな抹茶のスイーツ

ふんわりした抹茶のムースです。抹茶の量は、好みで調整してね。

口どけなめらかな、ほんのり抹茶苦さがきいてるムースです♪

ほろ苦、抹茶が大人の味。バレンタインにどうぞ♡

ロングライフダイニング(株)の調理師が作る抹茶ムース♪ぜひ、きな粉をかけてお召し上がりください！