アプリでひらく作り方
- 1
茎と葉に分けて5センチに切る
- 2
沸騰したお湯に塩を入れて茎の部分20秒茹でて葉を入れて50秒茹でる
- 3
ざるに上げて冷水で締めた後に絞って水切り
- 4
ボウルに砂糖、水、醤油、粉末だしをいれて混ぜる
- 5
4のボウルにほうれん草を入れて混ぜる
コツ・ポイント
ゆですぎないこと
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