ナスと鯖水煮缶のレンチン煮

めいな
めいな @meinaa

ナスと鯖水煮缶をレンチンで簡単に煮込みました。
このレシピの生い立ち
暑いので、火を使いたくない。レンチンで済ませるため。

ナスと鯖水煮缶のレンチン煮

ナスと鯖水煮缶をレンチンで簡単に煮込みました。
このレシピの生い立ち
暑いので、火を使いたくない。レンチンで済ませるため。

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材料

2~3人分
  1. なす 2本
  2. 鯖水煮缶 190グラム 1缶
  3. 低塩だし醤油 鎌田醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    ナスはへたを切り落とし、縦半分に切り斜め切り。耐熱容器に全材料を入れる。

  2. 2

    鯖をほぐす。
    レンジ600W5分、ラップしてチンする。

  3. 3

    5分経過、一度出して全体を軽く混ぜる。

  4. 4

    再びラップし、レンジ600W2分チンして完成。

  5. 5

    器に盛り付ける。

コツ・ポイント

鯖水煮缶は、1缶で1.9グラムの塩分のものを使用。
鯖水煮缶&お好みにより調味料の分量は調整してください。

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