ダイエットの最強の煮豆です。簡単なので誰でも出来ますよ。このレシピの生い立ち健忘録
たっぷりのお湯に乾燥昆布を入れて出汁を煮出す。お湯が煮立ったら昆布を取り出し1口大に切る
水煮大豆を水洗いしたら、水切りする
鍋に昆布出汁を200cc入れて切った昆布と大豆を入れ、料理酒、味醂、砂糖、醤油で味付けし、蓋をして煮詰める
水分が無くなったらお皿に盛り付けて完成です。
栄養満点の大豆で煮豆を作りました。煮詰め過ぎると塩辛くなるので様子見しながら煮てください。
あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。
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