やみつき注意! とり天♪

骨付鳥の素・レトルトカレーが美味しくなる素 @cook_40364503
なんにでも合うあのおかずもお店の味に…?
このレシピの生い立ち
弊社オリジナルの万能調味料「レトルトカレーが美味しくなる素」を使用したレシピのご紹介です。
やみつき注意! とり天♪
なんにでも合うあのおかずもお店の味に…?
このレシピの生い立ち
弊社オリジナルの万能調味料「レトルトカレーが美味しくなる素」を使用したレシピのご紹介です。
作り方
- 1
鶏むね肉を1センチ厚のそぎ切りにする。
- 2
1で切った鶏むね肉にレトルトカレーが美味しくなる素をまんべんなくかける。
- 3
天ぷら粉に規定量(天ぷら粉の袋の裏に書いてある量)の水を入れ混ぜる。
- 4
3に2を入れ175℃の油で返しながら2~3分揚げる。
コツ・ポイント
そぎ切りは、厚めにスライスする感じで!
揚げ物の下味で、料理の友を使用の時は、材料の重さの1%がおすすめです!
小さじ1で約4gです!
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