玉葱・トマト安い時にカレーペースト作っておいて、さっと冷蔵庫の野菜整理
【カレーペースト】
レシピID:20893827

カレーペースト450g
じゃが芋・人参など根菜を小さくカット。
余ったキノコやパプリカをみじん切りして冷凍していたもの等

まず根菜類（人参・じゃが芋）をさっと炒め

余ったキノコ・パプリカ等の微塵切り冷凍ストック、後はキャベツやブロッコリの芯や、タケノコなど歯ごたえのあるものオススメ。

炒めたらカレーペーストを入れます。

肉無しでも美味しいしけど、ソーセージやベーコン等余ってたら炒め合わせたり、豆類も何でも放り込みます。

作り過ぎた青菜のペーストをも使い切ります。
【グリーンペースト】
レシピID:21046996

こんな感じで野菜たっぷり。

そして、余ったシェーブルチーズも消費します。

さっと溶け込んでいきます。

完成☆