ポカポカ牛乳キムチのひとり鍋
牛乳キムチ鍋を作りました。一人鍋で締めは雑炊、大満足です。
このレシピの生い立ち
寒くなってきました。ピリ辛鍋で乗り切ります。
作り方
- 1
白菜、豚バラ肉は食べやすい大きさに、豆腐は角切りに、もやしは洗いボウルにあけておく。
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- 2
鍋に水を入れ、出し昆布を投入して、火を入れ、沸騰したら、昆布を取り出します。
- 3
牛乳、バターを入れて、キムチを投入、塩、胡椒で味を整えます。
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- 4
豚バラ肉、白菜、豆腐、もやしを入れて、いただきます。
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- 5
食べ終わったら、ご飯を入れて雑炊が最高、ごま油を適量振り入れて召し上がれ。
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コツ・ポイント
具は単純、豚肉、白菜、モヤシ、豆腐、十分美味しい。
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* ひとり鍋でも美味しい❤豚キムチ鍋 * * ひとり鍋でも美味しい❤豚キムチ鍋 *
冬になると何回も作ってしまうキムチ鍋。鍋だけど一人でむしゃむしゃ食べます（＾ー＾；鍋というよりお味噌汁に近いのかな～？
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その他のレシピ
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