もやしとハムの中華サラダ

rirurin
rirurin @cook_40379903

シャキシャキさっぱり美味しいです。
このレシピの生い立ち
昔からよく作っています。

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材料

  1. カニカマ 6本
  2. ハム 1パック
  3. もやし 1袋
  4. きゅうり 1本
  5. 中華クラゲ 50グラム
  6. Aしょうゆ 大さじ2
  7. A酢 大さじ2
  8. A砂糖 大さじ1.5
  9. Aごま 大さじ1
  10. A塩コショウ 4.5回振る
  11. 白胡麻 適量

作り方

  1. 1

    もやしは茹でるかレンチンをして、水でサッと洗って搾る。

  2. 2

    きゅうりは太めの千切りにして塩を振り水気を絞る。他の食材は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    Aの調味料を混ぜる。

  4. 4

    1の食材と2を合わせてよく混ぜ、冷蔵庫でなじませる。
    白胡麻をふって完成。

コツ・ポイント

具材はあるもの何でも大丈夫です!
カニカマの代わりにチクワやカマボコもおすすめです。中華クラゲもなくても大丈夫です!

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レシピ作者

rirurin
rirurin @cook_40379903
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イベントメニューやお弁当の記録です。日常の簡単レシピも投稿していきます。
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