ほうれん草のおひたし-レシピのメイン写真

ほうれん草のおひたし

masa23
masa23 @cook_40312745

上品な味に仕上げてるので、常備菜にしています。そのままでも美味しいですし、だし巻き玉子で巻いても
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特になし

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材料

小鉢2~3人分
  1. ほうれん草 市販1袋(4束くらい)
  2. 牡蠣醤油 小さじ2
  3. ●みりん 小さじ2
  4. ●酒 小さじ2
  5. ●はちみつ(砂糖) 小さじ2

作り方

  1. 1

    ほうれん草1袋を4等分にカットして、茎→葉の順に、塩を入れ沸騰させた鍋茹でる。

  2. 2

    いい感じになったらザルに上げる

  3. 3

    ボールに●を全て入れておく

  4. 4

    粗熱が取れたほうれん草を絞って水気を取る

  5. 5

    ほうれん草をボールに入れて●と和える

    完成!

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masa23
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