アプリでひらく作り方
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大根は皮をむいて銀杏切りにする。砂糖で揉み込みしばらく置いてから水分を絞る。柿も皮をむいて銀杏切りにする。
- 2
ドレッシングの材料をボールに入れてよく混ぜる。
- 3
砂糖揉みした大根と柿を2に入れて混ぜる。
- 4
☆ID20136376
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☆ID21048038
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もあります。
コツ・ポイント
大根に甘みもつけたいので水分を抜くのに砂糖揉みをしました。
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