舌で食べれる美味しいお粥 #歯科矯正
矯正食の日記☆ @cook_40377212
歯科矯正の調整後3日間くらいは歯が痛い日が続くと思います(´;︵;`)
そんな食欲もない日に食べたいお粥です☆
このレシピの生い立ち
調整日の直後、少しでも食欲がでて、食べやすくて、健康にも良いたべものを…と思いながら作りました！
舌で食べれる美味しいお粥 #歯科矯正
歯科矯正の調整後3日間くらいは歯が痛い日が続くと思います(´;︵;`)
そんな食欲もない日に食べたいお粥です☆
このレシピの生い立ち
調整日の直後、少しでも食欲がでて、食べやすくて、健康にも良いたべものを…と思いながら作りました！
作り方
- 1
お米は普段と同様に水で軽くといでおきます。
-
- 2
鍋にお米と水を入れて火にかけて、煮立ったら弱火にしてフタをして40分程度煮ます。
-
- 3
煮ている間に、煮干しをミキサーに掛けて粉末にします。
-
- 4
③の状態ですと完全に粉末にできないので、こし器にかけます。
-
- 5
お粥と煮干し、最後に合わせ調味量を加えて完成です꒰˘̩̩̩⌣˘̩̩̩๑꒱
-
コツ・ポイント
調整日には歯で噛むこともできない時があるので、お粥はかなり柔らかくなるように煮ています。
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