鶏もものある日の中華粥
雅子さん @cook_40365371
スープのもとでもおいしくできます。でもたんぱく質も一緒にとりたいときは、ちゃんと作ればいいんです。
このレシピの生い立ち
鶏ももを買ってきた。
鶏もものある日の中華粥
スープのもとでもおいしくできます。でもたんぱく質も一緒にとりたいときは、ちゃんと作ればいいんです。
このレシピの生い立ち
鶏ももを買ってきた。
作り方
- 1
ID:21112879 を参考に、米を炒め、ブイヨンではなくお湯を張ります。
- 2
蓋をする前に、塩で下味をつけた鶏肉を加えて、22分炊きます。
- 3
蓋の穴やふちから吹いてくる水分の状態で、加熱時間を加減しましょう。
- 4
今日のお粥の友は、小松菜と人参の塩炒め、納豆。
-
コツ・ポイント
炊き始めたら蓋をあけず、かき混ぜないこと。
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