簡単こってり旨♫明太釜玉うどん

てぃかmin
てぃかmin @cook_40334807

とにかく簡単♫なのにお箸が止まらない〜(^^)
うどんが茹で上がったらあっという間に完成!
このレシピの生い立ち
材料からして間違いなく美味しいやつ!
家族も絶賛の簡単絶品メニューです♫

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材料

1人分
  1. うどん 1人分
  2. めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
  3. バター 10g
  4. 明太子 小1腹〜
  5. 卵黄 1個分
  6. トッピング(お好みで)
  7. 小ネギ 適量
  8. 鰹節 適量
  9. のり 適量

作り方

  1. 1

    明太子はスプーンで中身を出す。
    うどんを茹で始める。
    丼にバター、めんつゆを入れておく。

  2. 2

    うどんが茹で上がったらお湯を捨て丼に移し熱いうちにバター、めんつゆと和える。

  3. 3

    卵黄、明太子、好きなトッピングをのせて出来上がり♫

コツ・ポイント

うどんの湯切りは軽くでOK♪がっつり切らない方が混ぜやすいです。

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