アプリでひらく作り方
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ささみは筋をとり軽く潰して一口大に切ります。
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ボウルに片栗粉、ゆかりを入れてささみによく馴染ませます。
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浮いてきたら出来上がり。
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コツ・ポイント
ゆかりの量はお好みで調整して下さい。
足りない時は揚げたてにゆかりをまぶしても美味しいです。お好みでしそや海苔をまいても。
ささみは揚げすぎない様に。余熱でじゅうぶん、火が通りますよ。
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★saya★0807 
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ゆずか307 
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