丸めない汚れない!おからハンバーグ炒め♪

ranankyura
ranankyura @cook_40134516

丸めないハンバーグです。
手を汚したくない、時短レシピを探している人におすすめです!
このレシピの生い立ち
おからハンバーグを作っていたら入れすぎて失敗して、そこから考えました。

丸めない汚れない!おからハンバーグ炒め♪

丸めないハンバーグです。
手を汚したくない、時短レシピを探している人におすすめです!
このレシピの生い立ち
おからハンバーグを作っていたら入れすぎて失敗して、そこから考えました。

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材料

2人分
  1. たまねぎ 1個
  2. にんじん 1/2個
  3. 合い挽き肉 180g
  4. 塩コショウ 少々
  5. おから 80g
  6. 玉ねぎ 1個(中)
  7. 少々
  8. マヨネーズ お好み
  9. ケチャップ お好み
  10. ナツメ 少々
  11. ナツメグ

作り方

  1. 1

    たまねぎとにんじんをみじん切りにして、600Wのレンジで3~4分温める。

  2. 2

    ボウルに合い挽き肉を入れて、塩コショウ、ナツメグを振ってよくこねる。

  3. 3

    おからを入れてよくこね、冷ましておいた玉ねぎとにんじんをいれる。

  4. 4

    フライパンに油をひき、中火で炒める。全体的に火が通ってきたらマヨネーズとケチャップをいれ、混ぜる。

コツ・ポイント

コツでは無いですが、ご飯によくあいます!

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