基本の割下☆万能たれ
mekuku @cook_40378695
すき焼きはもちろん、煮物やきんぴら焼き物など何にでも使えます。あると料理の一手間が減りとても便利です♪
このレシピの生い立ち
すき焼き屋さんで教えてもらいました
基本の割下☆万能たれ
すき焼きはもちろん、煮物やきんぴら焼き物など何にでも使えます。あると料理の一手間が減りとても便利です♪
このレシピの生い立ち
すき焼き屋さんで教えてもらいました
作り方
- 1
材料を鍋に入れる
- 2
沸騰したら灰汁をとり出来上がり♪
-
- 3
ビンなどに入れて冷めたら冷蔵庫で保存。
1カ月以上持ちます。 - 4
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- 5
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- 6
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- 7
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コツ・ポイント
濃いめなのですき焼きでは酒や水で調整してください。
赤酒を使う場合はみりんと水の分量を赤酒に変更します。
砂糖はザラメや黒砂糖などお好きなもので
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21150239
