♪ 大根もち ♪

プルンバゴ @cook_40268710
お餅だけでなく、野菜が同量入るので、罪悪感なく栄養面でもよいし満腹感あります。簡単、時短で出来ます朝食、昼食、軽食に。
このレシピの生い立ち
お餅で、軽食にするには、野菜をかさまししかないと思い、美味しいといってくれるので、長年作り続けています。
♪ 大根もち ♪
お餅だけでなく、野菜が同量入るので、罪悪感なく栄養面でもよいし満腹感あります。簡単、時短で出来ます朝食、昼食、軽食に。
このレシピの生い立ち
お餅で、軽食にするには、野菜をかさまししかないと思い、美味しいといってくれるので、長年作り続けています。
作り方
- 1
お餅は、厚さ半分に切る。
大根、人参は短冊切り。 - 2
油適宜で大根、人参を炒め顆粒出しを混ぜて酒を回りから回しかけ油をきったシーチキン餅を乗せ蓋をして5分位にる。
- 3
ピザチーズのせ、蓋をしてチーズがとけたらでき上がり。
- 4
上に飾り
※もみ海苔
※削り節
※小口切り葱
等をのせる。 - 5
ポン酢を少しかける。
コツ・ポイント
〇お餅は、厚さ半分に切ると、火が通りやすく時短になる。
〇お酒(水)を加えることで、焦げ付きにくく、叉ふっくら出来上がります。
〇チーズが苦手な人は、入れなくても美味しいです。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21150271