ライスポットでミートソース☆作りおきにも

honu118
honu118 @cook_40054432

バーミキュラライスポットを使って、簡単なのに本格ミートソース
このレシピの生い立ち
ミートソースパスタ、ラザニアが食べたくて

ライスポットでミートソース☆作りおきにも

バーミキュラライスポットを使って、簡単なのに本格ミートソース
このレシピの生い立ち
ミートソースパスタ、ラザニアが食べたくて

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. ひき肉 300g
  2. たまねぎ 1.5個
  3. 人参 1/2本
  4. セロリ 1/2本
  5. ニンニク 1片
  6. トマト缶 1缶
  7. ☆ケチャップ 大さじ2
  8. ☆ウスターソース 大さじ2
  9. チョコレート 15g
  10. ☆ローリエ 1枚
  11. 塩胡椒 各少々

作り方

  1. 1

    全ての野菜をフードプロセッサーでみじん切りし、ライスポットの中火で炒めます

  2. 2

    野菜がしんなりしてきたら、半分に寄せてスペースを作り、ひき肉を炒めます

  3. 3

    ひき肉の色が変わったら、☆印のトマト缶、調味料を入れて混ぜた後
    蓋をして弱火で90分煮込みます

  4. 4

    一晩寝かせると、更に美味しく。使う分のみ残してジプロックに小分けして冷凍保存します

コツ・ポイント

フードプロセッサー等で野菜を細かくみじん切りする。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
honu118
honu118 @cook_40054432
に公開
食べること・作ること大好きな食いしん坊です。基本は、お家に常備していたり、近所のスーパーで購入できる素材を使ってつくります。得意な料理は韓国料理、簡単、時短、あるもの料理等。離れて暮らす息子たちへ母のレシピを、の目的にも使っていますInstagramでお弁当のPicあげてます。よろしければフォローしてくださいね @honu118 です
もっと読む

似たレシピ