さっぱりさら旨☆薬味たっぷり鯖缶冷や汁

はなまる❁
はなまる❁ @cook_40102808

暑い夏にさっぱりさらっと冷や汁♪鯖缶が激うま。火使わず、さくっと作れて野菜、タンパク質、炭水化物とれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
さくっとつくれる、冷たいものが食べたくて。暑い日のお昼に食べたくなります。

さっぱりさら旨☆薬味たっぷり鯖缶冷や汁

暑い夏にさっぱりさらっと冷や汁♪鯖缶が激うま。火使わず、さくっと作れて野菜、タンパク質、炭水化物とれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
さくっとつくれる、冷たいものが食べたくて。暑い日のお昼に食べたくなります。

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材料

2人分
  1. 味噌 大さじ2
  2. 粉末だし 5g
  3. 冷水 300ml
  4. 鯖缶 1缶
  5. きゅうり 1本
  6. みょうが 1本
  7. しそ 10枚(1束)
  8. ごはん

作り方

  1. 1

    下準備
    みょうがとしそを千切りにする。きゅうりを輪切りにし、塩もみする。
    鯖缶の水気を切っておく。

  2. 2

    みそ、粉末だし、半量の冷水を加えよく混ぜる。残りの冷水を加えて混ぜる。

  3. 3

    さば缶、塩もみしたきゅうりを加え軽く混ぜる。

  4. 4

    盛り付けたごはんに3をかけ、みょうがとしそを盛り付けたら完成!

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