長ネギの醤油こうじダレ
宝来屋本店 @horaiya_cookpad
醤油こうじの旨味を存分に味わえる長ネギの万能ダレです。あま酒で優しい味に。
蒸し鶏やしゃぶしゃぶ、魚料理などに！
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単でとても便利なタレなのでぜひお試しください(^^)
長ネギの醤油こうじダレ
醤油こうじの旨味を存分に味わえる長ネギの万能ダレです。あま酒で優しい味に。
蒸し鶏やしゃぶしゃぶ、魚料理などに！
このレシピの生い立ち
醤油こうじを使ったいろいろな食べ方を提案したいと思いレシピにしました。
簡単でとても便利なタレなのでぜひお試しください(^^)
作り方
- 1
今回はこちらの「醤油こうじ」と、
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- 2
こちらの「濃縮あま酒」を使いました。
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- 3
ボウルにみじん切りにしたネギと調味料を全て入れてよく混ぜ合わせる。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21153897
