牛丼

みょっか
みょっか @cook_40319625

甘さ控えめの優しい味の牛丼です。つゆおおめ
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるので

牛丼

甘さ控えめの優しい味の牛丼です。つゆおおめ
このレシピの生い立ち
たまに食べたくなるので

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材料

2人分
  1. 切り落とし、薄切り 200g
  2. 玉ねぎ 1/2
  3. しらたき 1/2パック
  4. 400cc
  5. 100cc
  6. しょうゆ 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 砂糖 大さじ1
  9. めんつゆ 大さじ1
  10. だしパック 1袋
  11. 小さじ1

作り方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさ、玉ねぎは細切り、しらたきはアクを抜いたら食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に油を入れ、玉ねぎを中火で炒める透明になるまで炒め、肉、しらたきも入れる。

  3. 3

    水、しょうゆ、めんつゆ、みりん、砂糖、だしパックを入れて15分ほど煮込んでできあがり

コツ・ポイント

ネギ、一味、キムチなど好きなものをトッピングしてください

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みょっか
みょっか @cook_40319625
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毎日作るものの備忘録に。和食が多いです。最近はパン作りとスパイスにはまっています
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