チーズたっぷり♪ミートソースパスタ
少し甘めのミートソースパスタです♡
このレシピの生い立ち
家族みんなミートソースが好きなので、作りました
作り方
- 1
玉ねぎ、にんじん、ピーマンをあらみじんに切ります。オリーブオイルでニンニクを炒めて、香りが出たら野菜を入れて炒めます。
- 2
全体に少し火が通ったらひき肉を入れ、まぜながら炒めます。
- 3
ひき肉に火が通ったら、砂糖、トマト缶、コンソメを入れます。全体的に馴染んできたら、ケチャップを入れて一煮立ちさせます。
- 4
麺を茹でます。その間にミックスチーズを入れてとろけてきたら麺とよくあえます。
- 5
最後にパルメザンチーズをたっぷりかけてできあがりです！
コツ・ポイント
砂糖を入れて甘めに&たっぷりチーズで仕上げるのが私は好きです
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食べた瞬間は甘めのミートソース♡あとからピリリ！スパイシー！ピリ辛が絶妙なミートソースパスタです(*´ڡ`●)
その他のレシピ
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