簡単 あまり野菜で 麹 キーマカレー
たべものにっき tabemono @cook_40296872
イベントでした飾り切り。細かいにんじんやれんこんがもったいない！端材を使ってキーマカレーにしませんか？
このレシピの生い立ち
飾り切りの端材を使って野菜たっぷりのキーマカレーにしました！なす、きのこ、パプリカなど好きな野菜をたっぷりいれて無水に作りました！
アプリでひらく作り方
- 1
お好きな野菜をみじん切りにします
- 2
なべやフライパンに油をいれ、野菜、ひき肉をいれてしんなりするまで炒めていく
- 3
炒めたところに塩麹をいれ全体に行き渡るようにまぜていく
- 4
ホールトマトをヘラで潰しながらいれ、15分ほど蓋をして中火から弱火で加熱する
- 5
火は止めずさいごに●の調味料を加えて10分加熱して完成です
- 6
野菜によって水分が違うので固い場合は水をいれて調整し、緩い場合は蓋をあけて煮詰めてください
コツ・ポイント
好きな野菜をたっぷりいれて無水で作ります。
冷蔵庫にあまっている野菜をみじん切りにしてたくさんいれてしまいましょう！
リアクション
レシピ作者
いつもフォローやたくさんの素敵なつくれぽ本当にありがとうございます♩長女が４月から小学生になりました🌸❤︎家族にヒットした味付けやレシピを記録しはじめ、たくさんレシピが増えていきました〜！みなさんからのつくれぽが励みになっております◎いつもありがとうございます 🫶🏻30代夫婦と6.4.3歳🧒🏻👧🏻👦🏻のこどもたち、５人で暮らしています！小さいこどもがいるため つくれぽメニューがお子さま向けのものが多め、ワンプレート多めバランスよくをテーマに家にあるもので作ってます！のろのろ更新中 〜 🐢❤︎お料理をのせる器や入れ物が大好きでちょこちょこ 収集しております 🧺❤︎いろいろなジャンルのお料理に挑戦中なのでみなさまのレシピをみて勉強します🫧＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿よろしくお願いします ◎【 Instagram 】@tabemono.nikkii▶︎ブルドックソース8期アンバサダー 2025.01〜03▶︎えび舎 アンバサダー 2025.02〜04▶︎ペコダック アンバサダー 2025.03〜06▶︎やすまるだし アンバサダー 2025.04〜▶︎アウボカーサ アンバサダー 2025.05〜▶︎徳島産業 アンバサダー 2025.05〜
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