濃厚♪南瓜のチーズケーキ／１５ｃｍホール
梅ミッキー @ume3
南瓜マニアな私の秘蔵レシピ♪
つくれぽ１００件以上『濃厚＆しっとり♪南瓜のチーズケーキ』を１５ｃｍ型のレシピにアレンジ！
このレシピの生い立ち
マイレシピで好評頂いている『濃厚＆しっとり♪南瓜のチーズケーキ』のサイズは、１８ｃｍと１２ｃｍだった為、最近主流の１５ｃｍ型に改良。
クリームチーズも主流は２００ｇに変わったので、レシピのベースは基本的には変えず、若干アレンジしました。
アプリでひらく作り方
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南瓜は皮・種・わたを除いて一口大に切る。
耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジで加熱する（目安６００Ｗ５分）。
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- 2
フードプロセッサーに①、●を入れて、滑らかになるまで、しっかりミキシングする。
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- 3
型にクッキングシートを敷き、②を流し入れる。
１６０度で予熱したオーブンで４５～５０分焼く。
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- 4
完全に粗熱が取れたら、型から取り出す。
冷蔵庫でしっかり冷やして召し上がれ。お好みでホイップと、シナモンを添えても♪
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- 5
こちらがベース！つくれぽ１００件以上の人気レシピ『濃厚＆しっとり♪南瓜のチーズケーキ』
レシピID : 17588358 -
コツ・ポイント
・今回、準備した南瓜３００ｇは、皮・種・わたを取り除き、実質２００ｇを使用しました。
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