冷凍あさりと白菜の味噌ポン酢炒め

はぴはぴ005
はぴはぴ005 @cook_40318177
鳥取県倉吉市

旬の白菜を使って 簡単ヘルシーなレシピにしました。
このレシピの生い立ち
買い置きのあさりと白菜の組み合わせをしました。
味噌は発酵食品だから、体にいいですね。

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材料

2人分
  1. 白菜 220g
  2. あさり 90g
  3. サラダ油 大さじ1
  4. 粗挽き黒胡椒 適宜
  5. 味噌 大さじ1
  6. ポン酢 大さじ1
  7. 料理酒 大さじ2

作り方

  1. 1

    白菜は細切りにする。

  2. 2

    味噌とポン酢をさらに入れて
    電子レンジで500w30秒加熱する。
    スプーンでよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて加熱する。あさりを入れて 粗挽き黒胡椒をふりかけて炒める。

  4. 4

    白菜を入れて炒める。調味料を入れて炒め合わせる。

  5. 5

    味見をして、味を調整して、皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

サッと 炒め合わせてくださいね。

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レシピ作者

はぴはぴ005
はぴはぴ005 @cook_40318177
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鳥取県倉吉市
こんにちはヽ(^0^)ノよろしくお願いします。皆さんフォローや いいね つくれぽ 本当にありがとうございます!嬉しくて 嬉しくて ですよ♪ 料理関係の仕事してます。 創作は楽しいです! 色々ありますが 頑張っていきたいです!幸せになりたいし皆さんを幸せにしたいですよ〜。
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