作り方
- 1
お鍋に８００ｃｃの.お湯と鶏もも肉を加えアクを取りながら３０分程.煮ます。
- 2
大根・人参は.いちょう切りにし柔らかくなるまで下茹でをしておきます。
- 3
小松菜は下茹でをし水気を切り４〜５㌢幅に切っておきます。
- 4
①に●の調味料を加え味を整えたら下茹でをした大根・人参を加え軽く火を通します。
-
- 5
お椀に焼いた.お餅を入れ④を注ぎ茹でた小松菜・かまぼこ・ゆずの皮を乗せ完成です。
コツ・ポイント
鶏の出汁を感じたいので１パック使っています。
濃ゆい味を好む場合は調味料を少しずつ足して下さい。
似たレシピ
![我が家のお雑煮(鶏肉版)[覚書用]-レシピのメイン写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/recipes/7406904/240x320cq80/photo.jpg)
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21170935
