半熟も半熟♪私の好きな柔らかさ！半熟卵
たかたかきよきよ @cook_40377309
私が好きな半熟卵の茹で時間8分！
9分なら柔らか目の茹で卵が出来ます
このレシピの生い立ち
色々時間を短縮したり延ばしたり、その結果8分になりました。こりゃあ柔らかすぎる！と言う人は9分にしてみて下さい。出来上がったゆで玉子に
このタレを掛けるとお酒のおつまみに最高ですよ～
アプリでひらく作り方
- 1
冷蔵庫から出したばかりの卵を沸騰したお湯に、お玉を使いながら入れる
★茹で時間8分
弱めの中火 -
- 2
冷水に取り殻を剥くと
超半熟のゆで玉子の出来上がり♡ -
- 3
このゆで玉子にこのソースを掛けるとうまーいぞ♪
☆を合えておく - 4
タレを全体にかけたらお好みでラー油をどうぞ～
-
コツ・ポイント
私は8分がちょうど良い感じですが、その時間を目安に少しづつ
時間を伸ばして見て下さいね
リアクション
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