アプリでひらく作り方
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鍋に水を入れ沸騰させて、いったん火を止め冷蔵庫からたまごを出して鍋に入れる。
- 2
お湯の量は、たまごスレスレよりちょっとだけ下です。(画像参考に)後でたまごの皮がきれいにむけます。中火で6分50秒ゆでる
-
- 3
水が入ったボールに入れて冷やします。
コツ・ポイント
途中何回かたまごをコロコロと動かしたら黄身が真ん中になります
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