大根おろしは冷凍したらいつでも使えるよ!

ぺコちゃん
ぺコちゃん @cook_40107863

使いきれない大根は、おろしにして冷凍してしまいましょう♪
このレシピの生い立ち
毎年父に大量に貰う大根。ダメにしてしまうことが多く、どうにか保存できないかと思っていました。大根おろしを冷凍で保存できたら、手間も省けて寒い冬の鍋に重宝すると思い作りました。

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材料

冷凍したい分量で
  1. 大根 お好みの量

作り方

  1. 1

    大根をおろして水分を切り、容器にいれて冷凍する

  2. 2

    凍ったら取り出し、1つずつラップをする

  3. 3

    フリーザーバッグに入れ冷凍すればOK!

コツ・ポイント

容器から取り出して冷凍することで、何個でも作ることができます。

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レシピ作者

ぺコちゃん
ぺコちゃん @cook_40107863
に公開
娘のために美味しいと言ってもらえる料理を日々考えています♪つくれぽ大変励みになります。ありがとうございます!
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