大根おろしの保存 冷凍
ここ左衛門 @cook_40127664
すりおろして余ったりしたら、ラップにくるみ、冷凍したら使いたい時に使えます
このレシピの生い立ち
秋刀魚の付け合わせのおろし、少し多かったので冷凍しました。また秋刀魚の時に使います
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大根はおろしたら、少し水気をきり、タッパーに平らにし冷凍庫へ。
使う分量や人数に合わせてラップ小分けしたりしてね
コツ・ポイント
とくにありません。大根おろしの細胞こわしてしまうのを冷凍なので余った大根を是非おろし冷凍に。
リアクション
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大根おろしの保存は冷凍で。
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