残った大根どうしてる①?〜冷凍大根おろし

HORST
HORST @cook_40097389

残った大根を干からびさせるのはもったいない!
大根おろしにして冷凍しておけば、結構便利♪
常備菜にぴったり

このレシピの生い立ち
残った大根を干からびさせるには忍びないので。

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材料

  1. 大根 残っただけ

作り方

  1. 1

    大根が残ったときは

  2. 2

    すりおろして

  3. 3

    1回分ずつサランラップにくるんで

  4. 4

    ジップロックに入れて冷凍します。自然解凍で普通の大根おろしとして使えます♪

コツ・ポイント

生のまま刻んで冷凍もできるよ。
レシピID : 21262914

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レシピ作者

HORST
HORST @cook_40097389
に公開
お料理を考えるのが大好きです。レストランで食べた美味しいものや、旅行先で食べた美味しいものを思い出しながら再現してみたり、旅行記などに載っているお料理の描写から想像で作るのも大好き。頂いた食材をすみからすみまで余すことなく使い切る方法を考え出すのも大好きです。全然知らない食材や調味料などをもらった時は、それに合いそうなお料理を寝ても覚めてもずーーーと考えてます(*'ω'*)
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