大根おろしの冷凍保存
純喫茶 @cook_40051002
沢山採れた大根や余ってしまった大根。
大根おろしにして冷凍するとパッと使えて便利です。
このレシピの生い立ち
大根おろしはあると便利ですが、おろすのは面倒臭い…。これならサッと使えます。
沢山採れた大根消費に。
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしを(汁ごと)ジップロックに入れて、空気を抜いてロックする。
-
- 2
凍らせた時に使い易いよう、真ん中に折り目を入れて、
-
- 3
半分に畳んで、冷凍庫へ。
-
- 4
※辛くて食べられない！っていう大根おろし。
レンジで少し過熱すると、辛味が抜けますよ＾＾
コツ・ポイント
少しづつ取り出したい場合は、薄く入れて冷凍すると、手で折って使え便利です。
大根おろしは、大根の下の部分を使います。辛くて食べられない！っていう大根おろしはレンジで少し過熱すると、辛味が抜けます＾＾
リアクション
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