☆韓国海苔必須!豚肉のキノコ炒め☆

yuu*maman♪
yuu*maman♪ @cook_40302803

ウマウマ♪きのこの食感がたまらないっ!
ご飯が進みますょ~(*´ー`*)
このレシピの生い立ち
キノコ類が安かったので(^o^)

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ご飯が進みますょ~(*´ー`*)
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キノコ類が安かったので(^o^)

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材料

3~4人分
  1. 豚こま切れ肉 200~300g
  2. しめじ 1株
  3. 舞茸 1パック
  4. エリンギ 1パック(大2本)
  5. ☆オイスターソース 大さじ1
  6. ☆焼肉のタレ 大さじ2
  7. バター 5g程度
  8. 塩コショウ 少々
  9. 韓国海苔 適量

作り方

  1. 1

    豚肉は一口大、キノコは適当に裂きます。(エリンギは少し大きいかな?くらいがオススメです!)

  2. 2

    まずは豚肉を炒めて、色が変わってきたらキノコを全部加え炒める。ここで軽く塩コショウ。

  3. 3

    ☆を入れて絡めながら炒める。キノコがしんなりしたら、仕上げにバターを加えて完成♪

  4. 4

    韓国のりを散らして、召し上がれ♪

コツ・ポイント

焼肉のタレ→黄金の味(中辛)を使ってます(^o^)
韓国海苔は、ぶっかけタイプがオススメ♪

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つくレポ感謝デスo(^-^o)(o^-^)o返信出来なくて残念(。´Д⊂)3才~23才の4児を持つママです(*^▽^*)旦那は仕事で地方赴任の為ワンオペ育児中につき、ズボラ俗(´・д・`)美味しく手抜き&節約で日々奮闘中~♪♪
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