小松菜と玉ねぎとツナのポンマヨ和え

✿苺涙花*(もなか)✿ @cook_40055402
小鉢1つ足りないときなど、簡単にできちゃう一品です(o⌒∇⌒o)ノシ
このレシピの生い立ち
冷蔵庫で、悪くなってたものを使いました(*‾∇‾)ノ
いつも見てくださる皆様、本当に有難う御座います(о´∀`о)ノシ
お口にあえば嬉しいです(o⌒∇⌒o)ノシ
作り方
- 1
小松菜は根本を切り落とし洗い長さを四等分にし沸騰した湯に塩をひとつまみいれ芯から茹で芯にひがとおったら葉を入れさっと茹で
- 2
①をざるにあけ、直ぐに水洗いいさめたら絞る。玉ねぎはスライス、ツナ缶は油をきっておく
- 3
②を混ぜ合わせ、ポン酢とマヨネーズであえて、少しおいて味を馴染ませて完成です(☆∀☆)
コツ・ポイント
小松菜は茹ですぎないことと、茹で上がったら直ぐに冷水で冷やすことです!
あたたかいままだと火が通り続けて食感が悪くなります。
玉ねぎは私はピーラーでスライスしてます!(☆∀☆)
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