さつまいもとじゃがいものポテトサラダ♬
ゆきズキッチン @cook_40287058
じゃがいもだけではなくさつまいもを入れる事で甘みも出てとっても食べやすいポテトサラダができます♬秋の味覚たっぷりです★
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを調味料の量だけ変えて作りました。
昔から食べているポテトサラダです♬
さつまいもとじゃがいものポテトサラダ♬
じゃがいもだけではなくさつまいもを入れる事で甘みも出てとっても食べやすいポテトサラダができます♬秋の味覚たっぷりです★
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを調味料の量だけ変えて作りました。
昔から食べているポテトサラダです♬
作り方
- 1
よく洗ったじゃがいもとさつまいもを耐熱容器に入れて６００ｗのレンジで6～7分加熱する。
レンジの特性上加熱時間が変ります -
- 2
皮がむけるほどの熱さになったら皮をむいてマッシャーかスプーンでつぶす。
-
- 3
玉ねぎと人参、きゅうり、ハムを入れる。
玉ねぎはスライスした物を水で付け置いてからみじん切りにしてくださいね☆ -
- 4
マヨネーズと塩コショウで味付けをする。
味見をして足りなければ足してください。 -
- 5
お皿に盛り付けて出来上がり♡
冷やしても温かいままでもおいしいです♬ -
コツ・ポイント
さつまいもは小ぶりであれば1本使ってください。
甘めが好きな方はさつまいもの量を増やしてもＯＫです★
調味料は調整してくださいね☆
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