作り方
- 1
かぼちゃと鳥肉を1口大に切る
- 2
フライパンを温めたら、鶏モモ肉の皮を下にして焼く
- 3
皮に焼き目が付いたら、かぼちゃを入れ、バターを加えてさっと炒める
- 4
小麦粉を上からふりかけ、少し混ぜたら牛乳を加える
- 5
沸騰したら弱火にし、蓋をしてかぼちゃが柔らかくなるまで煮込む
- 6
とろみがついてきたら、仕上げにコンソメ、塩コショウを加えて味を整えたら完成
コツ・ポイント
特にありません
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