作り方
- 1
冷蔵庫から出して卵が
7~8割水に浸かる位の
水を鍋に入れて強火で
火にかける - 2
沸騰したら沸騰してから
2分半 - 3
時々卵をコロコロかき混ぜ
- 4
水の入ッた器に取り出して
完全に冷ます - 5
冷蔵庫で冷やしてサラダ等の
付け合わせとして食べるのが
オススメ⸜( ´ ꒳ ` )⸝
コツ・ポイント
殻を剥きやすくするには生卵の時に
卵のお尻の部分に針等で穴を開けと
くと茹で上がッた後殻を剥くのがと
てもスムーズに剥けますヨ♡+°
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