簡単栗の皮剥き！やってみて！
☆はるとあき☆ @cook_40059113
まるまる栗が美味しい！栗ご飯、赤飯に活用してください。
このレシピの生い立ち
栗を沢山頂き、大切に食したいと思って丁寧に剥きました。
アプリでひらく作り方
- 1
栗は一晩水に漬けておく
虫食い栗は浮いてくるのですてる -
- 2
ざるにあげ、栗を洗う
-
- 3
頭の部分にハサミで切り込みを入れる
これが重要だと思います
剥きやすい -
- 4
圧力鍋で5分、放置
-
- 5
湯を切り、冷まし、皮を剥く
けっこう楽しいです♪ -
- 6
完全に冷める前に剥いて下さい
-
コツ・ポイント
切り込みを入れる時は切らないよう注意してください。
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