牛角のたれで新わかめの佃煮
ニノに恋するすみれ草 @cook_40384487
とろける新わかめ！お好きな焼き肉のタレやすき焼きのタレで簡単佃煮ができますよ。
このレシピの生い立ち
魚屋さんで新わかめが一盛り100円だったので、旬の味覚を味わおうと思い簡単にできる佃煮にしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめの茎を切りわけ、別に煮る。
柔らかい部分だけ5cmに切り、鍋に入れる。 -
- 2
鍋に牛角のたれと砂糖を入れ、中火で10分煮込む。汁がなくなってきたら焦がさないよう混ぜたら出来上がり。
- 3
お好みで白ごまをかける。
- 4
佃煮に合う！合う！
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- 5
こちらも美味し過ぎてご飯がすすみますっ！
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コツ・ポイント
新わかめは水分が多いので水は必要ありません。最後に味をみて砂糖の量を調整してください。
リアクション
レシピ作者
ニノが好きっ！なにわちゃんも好きっ！毎日の推し活時間を大切にしたいから、お料理は時短で。見た目は可愛く。少ない材料でお得に美味しく。節約レシピが増えていくのが嬉しくてしかたありません。日々の生活に彩りを添えるお料理を楽しんで続けていきたいです。
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