優しい甘さの卵焼き

葵** @cook_40330144
しっとり美味しい♡優しい甘さの卵焼きです✨
うちでいつも作っている味!
お弁当にオススメです♪
このレシピの生い立ち
母が卵焼き器を買ってきてくれたのでいつもの分量で焼いてみました
卵焼き器で焼いたのは初めてですがうまく焼けました♪
作り方
- 1
卵をボウルに割り入れ、白身を切るように混ぜる
- 2
材料に書いてある順に調味料を入れていき、よく混ぜる
- 3
サラダ油を卵焼き器全体に行き渡らせ、熱する
(卵液を菜箸から落としたらすぐに火が通るくらい) - 4
卵液の3分の1を流し入れる
- 5
奥から手前に向けて巻いていく
- 6
卵焼きを奥に移動させ、残りの卵液の半分を流し入れる
卵焼きの下にも卵液を入れる - 7
奥から手前に向けて巻いていく
- 8
卵焼きを奥に移動させ、残りの卵液を流し入れる
卵焼きの下にも卵液を入れる - 9
奥から手前に向けて巻いていく
- 10
まな板に置いて包丁で切る
完成!
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